「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
受到東北季風影響，中央氣象署表示，今（７）日至明（８）日清晨北部及東北部天氣較涼，不過明天白天東北季風減弱，氣溫將會逐漸回升。至於未來一週天氣情況如何？氣象專家吳德榮提醒，下週三大陸冷氣團南下，屆時氣溫驟降，尤其週四到週五清晨，局部平地將有10度以下的低溫，提醒民眾注意保暖。到了週六投票日當天，各地氣溫回升是個晴朗好天氣。
日期：2024-01-07
2024大選封關前最大規模萬人民調，根據《榮泰創數據》調查結果顯示，民進黨支持度最高達29.2%，但民眾黨也不容小覷以26%支持度微落後國民黨27.0%，另外本次調查賴蕭配以34.7%支持度居冠，侯康配31.4%和柯盈配30.7%緊追在後。
日期：2023-12-31
選戰倒數15天，下週三(1/3)凌晨起不可再發布民調數字，台灣民意基金會週五（12/29）公布封關民調，提問如果明天投票，您會投給哪一組？結果顯示20歲以上台灣人，有32.4%支持「賴蕭配」，領先「侯康配」的28.2%超過4.2個百分點，至於「柯盈配」則是24.6%，尚有15%左右民眾未決定要投誰。至於《美麗島電子報》最新第100波民調則是顯示，「賴蕭配」支持度40.2%、「侯康配」以28.7%居次，民眾黨「柯吳配」則為18.4%，與賴蕭配差距拉開達11.5個百分點。
日期：2023-12-29
中央氣象署指出，週日(12/24)又有大陸冷氣團南下，強度有機會來到強烈冷氣團等級，天氣持續冷下去，尤其入夜後北台灣氣溫會降到12、13度，中南部也會降到13至15度，花東地區則有17、18度。氣象署也對4縣市發布大雨特報：基隆市、台北市、新北市、宜蘭縣。受到這波冷氣團影響，週日各地仍舊冷颼颼，預計週一(12/25）清晨是最冷時刻，各地低溫預估11至13度左右，平原空曠地區輻射冷卻效應明顯一點的話，有機會9至10度，預計週二(12/26)才會較明顯回溫。至於跨年、元旦天氣，氣象署指出受東北季風影響，北台灣稍涼，北部、東半部有雨，其他地區為多雲到晴天氣。
日期：2023-12-24
週五(12/22)是冬至，全台冷到很有感，清晨本島平地最低溫為桃園楊梅6.7度，不僅太平山降雪，雪山主峰也出現「白頭」。中央氣象署指出，受到寒流影響，各地有10度以下氣溫發生的機率。週五上午至週六(12/23)白天新竹以北、東北部地區及金門有持續10度左右或以下氣溫發生的機率。氣象粉專「台灣颱風論壇」也PO出1張雲圖，指出北方冷空氣傾瀉而下，產生廣泛的冷平流雲系，一街一街的具有方向性，象徵冷空氣走向，「這波寒流相信大家都很有感吧！」而氣象專家吳德榮表示，合歡、雪山、南湖等3000公尺以上高山，低溫仍在零度以下，降雪機率高。至於跨年天氣如何？吳德榮表示，週日晚間又有另一波冷空氣，但「跨年前無強冷空氣影響」。
日期：2023-12-22
新一波冷氣團南下，強度預計達到寒流等級！中央氣象署指出，周二(12/19)下半天起，迎風面北部及東半部地區有局部短暫雨，各地溫度也逐日降低，預估未來一週天氣一路冷到聖誕節。周三(12/20)降幅會更明顯，水氣變多越晚越冷，最冷時間點落在周四晚上到周五(12/22)冬至清晨，預估馬祖最低溫恐剩下7度，中部以北、東北部地區9到10度左右，其他各地低溫13-15度，周日又一波冷氣團影響。
日期：2023-12-19
強烈大陸冷氣團發威，中央氣象署針對新北市、桃園市、宜蘭縣以及金門縣發布低溫特報，尤其是新北市局部地區為橙色燈號，將有持續10度左右或以下氣溫發生的機率，提醒民眾一定要注意保暖。而這波冷氣團影響只到今天，明天氣溫稍稍回溫，但是下週二（12/19）晚上又有一波強烈大陸冷氣團報到，且規模更大、影響時間更久，恐會一路凍4天冷到聖誕節。
日期：2023-12-17
中央氣象署指出，週六(12/16)大陸冷氣團南下，全台各地明顯降溫變天，且愈晚愈冷，有鑒於冷空氣一波接一波，氣象署也發布低溫特報，有10度以下氣溫發生的機率！氣象署預報員指出，首波冷氣團影響至下周一，第二波的強度更強，且影響更久，可能達寒流等級。
日期：2023-12-16
提到坪林，大家可能會有「偏遠山城」、「北宜公路的中繼站」、「文山包種茶的故鄉」等印象，但其實這座安靜的山城近幾年正持續改變，除了積極發展地方創生，倡導青年返鄉創業外，更充分發揮在地文化創意和生態產業等優勢，串聯各方資源與力量，致力打造坪林為新北市首座「低碳循環經濟」示範區。
日期：2023-12-13
