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搜尋日期:2024-05-05
品味人生

美酒法式調情 冰淇淋更纏綿

才開幕的輕食餐廳,主打冰淇淋,堅持用純鮮奶製成道地法式口感,並以酒入味,誘人酒香與醇郁奶味纏綿,在夏日帶來浪漫的法國風情。

日期:2012-08-09

產業時事

速食業教父 要在披薩上揮灑創意

暌違媒體六年的寬達食品董事長孫大強,重新出現在鎂光燈前,為新代理的創意披薩品牌CPK(California Pizza Kitchen)亮相宣傳。

日期:2011-12-01

品味人生

林向愷教你成為總鋪師

曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。

日期:2011-01-06

職場生活

張惠妹:有膽挑戰,才有機會成功!

一位來自台東原住民部落的女孩,到大城市找尋自己的人生目標。經過一次又一次的挑戰,她站上了國際舞台,成為巨星。回顧這段過程,張惠妹說,既然心裡有夢想,就要放膽去追!

日期:2010-05-20

品味人生

巧爐老闆再起新爐「Mr. Right Grill 」滿室南歐風味 P.131

「巧爐義大利餐廳」位於台北市中山北路,是一家義大利美式餐廳,三年前我剛接下這份餐廳評鑑工作時,我就介紹過這家餐廳,之後也再去過好幾次;在巧爐用餐很容易就超出預算,因為他們的菜都很美味。巧爐的老闆東尼( Tony )先生近年來在天母還開了好幾家餐廳,中式西式都有,不過都不如「巧爐」受歡迎, 品質也無法媲美; 但是這一次, 老闆又信心滿滿地開了一家「 Mr. RightGrill, Tony's Too 」。

日期:2001-05-31

品味人生

咭哩墨西哥藝品餐坊 新奇又價廉 P.131

除了義大利菜外,我想台灣最普遍、而一般人逐漸能接受的外國食物就是墨西哥菜。台灣的墨西哥菜大部分在美式餐廳才吃得到,如 Fridays、露比美國餐廳,或者是 Dan Ryan's,但在台北也有專門的墨西哥餐廳, 幾年下來經營相當成功,深受一般大眾的喜愛。我們夫妻最近就找到一家店面小、位於台北市天母忠誠路上卻鮮為人知的「咭哩墨西哥藝品餐坊」。

日期:2000-11-02