巧克力成了近年的Fashion Food,我們請來美食作家韓良露聊聊關於她的巧克力回憶,從她的分享中體會巧克力跟人的互動,那是自兒時一路相陪的味蕾記憶。
日期:2008-06-26
用清酒也能變化出調酒?是的,清酒除了可以單純飲用外,更可調和出風味獨具的Cocktails。趕緊捲起袖子,備齊材料,來一場清酒與其他利口酒的深情共舞。
日期:2008-06-05
經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳,嘗遍各式異國美味,頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……,但最讓她魂牽夢縈的,卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期:2008-03-20
帶有濃濃異國風情的天母,一向是台北市高級住宅區的代名詞,能夠躋身天母,就如同取得一張尊榮的貴賓證,今年天母有高達二十幾個新推案,銷售金額也大幅增加,成為台北市最熱鬧的一級戰區。
日期:2004-08-05
瀰漫著濃厚異國風情的花都巴黎,傳回一個令亞洲人都感到榮耀的消息,那就是在五月二十三日保麗集團( Loreal 〕所舉辦全球最大的行銷競賽中,台灣代表隊 EnAmour 勇奪亞軍,僅以些微落差敗給大利代表隊。
日期:2002-06-06
明明是中式海鮮餐廳,但總感覺自己是外國人,甚至有點兒像在外國吃中國菜的感覺, 凱悅飯店新開張的漂亮(PEARL LIANG)中式海鮮餐廳,有著濃厚的香江風情。雖然說中國菜能營造出異國風味,甚至呈現中西文化衝擊的美感,但是回歸到美食的起點上,漂亮中式海鮮餐廳距離滿分還要再加把勁。
日期:1999-12-09
瑞士因其美麗的自然環境、整齊清潔的城市及八百年來在國際上的中立地位而聞名。瑞士的北邊是德國、西邊是法國、南邊是義大利,因此除了語言及藝術方受到這三個國家的影響外,料理方面也融合三地美食的精華,而想一嘗多種混和的異國風味,只需到天母東路的「瑞花」 Ticino 餐廳。
日期:1999-09-23