前年的節目收視冠軍則是「英國烘培大賽」(The Great British Bake Off),當時有1600萬英國人收看決賽,真人實競搭配不同主題的烘焙挑戰,該檔節目帶動全英國陷入一股烘培熱潮。從烘培比賽類型的綜藝節目到藍色星球的自然生態節目,類型差異很大,但是一樣廣受喜愛。
日期:2018-10-18
行政法院針對是勞動局的裁罰書及概念做出挑戰及質疑,但未必是站在資方的這一邊,行政訴訟不是一個月就可以結束的,如果遇上機車的勞動主管機關,其實每個月去問候及開單,一般的企業還未必扛的住,所以改善勞動環境及善待勞工才是一個解決問題的方式。
日期:2018-10-05
蔡英文總統「同慶之旅」過境美國洛杉磯,順路在洛杉磯85度C買咖啡,沒想到惹怒中國網友,批85度C是台獨企業,並揚言抵制,雖然85度C昨(16)日急發聲明表示支持九二共識,但15日晚上有大陸網友發現,在多個大陸外賣食物的APP上,都無法找到85度C的訊息。
日期:2018-08-16
在台北鬧區的街頭,有家麵包店飄出陣陣的麵包香,看似普通的店面,其實藏著滿滿的故事。你可曾想過負債三千萬怎麼東山再起?這些小麵包,最終靠著獨一無二技術和別人抄襲不來的口感成名,滾出每年上億的營業額。
日期:2018-08-09
最近,星巴克公布了一項驚人消息:在2019年預計將在人口密集的市場中關閉150家店,高於歷史平均每年50家。這樣的短期關閉其實是其最新復興計畫的一部份,計畫目標是促進目標市場美國與中國的長期銷售,並針對千禧世代的中產階級消費者提供數位化、升級概念的消費體驗。
日期:2018-07-27
大家都知道 Howard Schultz 是如何將星巴克變成「咖啡王國」的。但是,很少人知道,在美國有一位創業家,也成功的將「法式麵包」變成「烘培王國」。他就是 Ron Shaich,讓我們來看看他的成功故事。
日期:2018-06-12
全台烘焙業恐怕要開始緊張了!台灣超市通路龍頭全聯今(6/8)天確定,將以7.92億元買下白木屋全數股權,預計將近一步拓展旗下阪急麵包的銷售市場。為何全聯不惜花下重金,也要購買擁有「蛋糕界香奈兒」名號的白木屋?背後是什麼盤算?專家這麼說!
日期:2018-06-08
景岳(3164)今(8)天下午2點在證交所舉行記者會,宣布以7.9億出售白木屋食品股權,宣布白木屋確定找到人接手,景岳稍晚也公布,新買主是全聯。
日期:2018-06-08
5月18日景岳(3164)無預警宣布旗下白木屋蛋糕將停業,因為不堪接手四年、斥資16.5億元買下的連鎖烘培業白木屋100%股權,卻面臨一再虧損,每個月虧損1千萬元,接手四年白木屋蛋糕虧損近5億元,景岳分別於去年度、今年首季認列投資損失0.83億、0.23億。
日期:2018-06-08
被譽為「蛋糕本土第一品牌」的白木屋,今(5/18)日突然宣布停業!景岳生技 (3164)今天表示因為市場競爭激烈、又不堪原物料成本上漲,才決定將白木屋停業。但專家認為,白木屋步向歇業,主要是這兩大敗點成了致命的最後稻草。
日期:2018-05-18