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漾台中:富市台中X新好生活

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心

梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!

日期:2023-05-08

職場生活

六都飲料店禁「一次性塑膠杯」,何時上路一次看!違規最高罰6千...推循環杯有用?民眾最擔心這問題

六都繼台北市與新北市宣布禁用一次性塑膠杯(包含生物可分解塑膠材質的PLA杯)之後,桃園市和高雄市預計7月1日也開始執行,台中市10月1日起實施,台南市則預計最快10月上路。限塑政策擴大執行,影響最大就屬飲料業者,違者將依違反廢棄物清理法,處1200元以上、6000元以下罰鍰。

日期:2023-05-04

職場生活

60元幸福餐盒「肉這麼大塊」!全聯只有2時段買得到…上架230門市維持60度:絕不賣隔餐

物價上漲,便當價格也飛漲!全聯福利中心攜手農委會,推出60元美味堂「幸福餐盒」,目前販售門市超過230家,幾乎天天完銷,帶動熱便當業績3年成長超過3倍。預計接下來在持續拓點與外送服務帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。

日期:2023-05-03

職場生活

家長注意!孩子咳嗽、高燒不退當心,恐染這病毒...醫師曝「遲早都會得」,成年人9成已有抗體

新冠肺炎疫情趨緩,國內口罩禁令也鬆綁,不過民眾出門還是多會配戴口罩,也降低了民眾流感、呼吸道感染的就診率;不過,馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師黃瑽寧表示,近期孩童若出現「咳嗽」以及「高燒不退」狀況,可能就是感染「人類間質肺炎病毒(hMPV)」。黃瑽寧醫師也說,這種病毒每個人「遲早都會得」,躲也躲不掉,但大家只要健康飲食、健康生活,就能降低感染後的不適感。雖然聽起來很嚇人,爸媽們也不必太緊張!感染hMPV病毒,咳嗽,發燒為主要症狀,發燒天數因人而異,有些最多會發燒一個禮拜,也有人兩三天就會退燒。

日期:2023-05-02

職場生活

東南亞泡麵又出包!驗出一級致癌物「環氧乙烷」全下架...毒物專家:長期接觸增血癌、乳癌風險

台北市衛生局抽驗30款速食麵產品檢驗環氧乙烷含量,查核結果有2件東南亞泡片殘留環氧乙烷不符規定,衛生局已要求同批號產品全面下架。毒物科醫師表示,環氧乙烷有致癌性,即使少量食用,也可能引發腸胃道不適;若長期接觸,會增加罹患血癌、乳癌風險。

日期:2023-04-24

產業時事

免費甲店借杯乙店還!全家推跨產業「永續循環杯大聯盟」,3招解決消費者衛生疑慮

一群人,才能走更遠。全家便利商店今天宣布,攜手社創組織環海淨塑,成立跨業別、跨通路的「永續循環杯大聯盟」。邀集連鎖咖啡cama café、早餐店Q Burger...等知名連鎖業者加入,就連競爭對手萊爾富、OKmart也響應。最快年底前,全台就會有超過700個據點,提供「甲店借、乙店還」的循環杯服務。

日期:2023-04-17

產業時事

「無法糧食自給的國家算不上真獨立」⋯一名憂心的台大退休教授 點出這種萬用蟲蟲是解方

台灣大學昆蟲學系名譽教授石正人,從東大教授鈴木宣弘引述古巴革命家、日本詩人的字句「無法做到糧食自給自足的國家,是奴隸之邦⋯⋯算不上真正獨立」為引子,闡述其對台灣逐年下降的糧食自給率的憂慮,提議以「黑水虻」妙用來解決廚餘、雞糞等廢棄物問題,盼能達成政府推廣的「循環農業・和諧共生」境界。

日期:2023-04-11

產業時事

韓國泡麵「農心」1湯麵 驗出製造消毒劑、活性劑「致癌物」!176公斤全數退運銷毀

知名韓國泡麵「農心」,因調料包中被檢出殘留禁用農藥「環氧乙烷」,全數重達176公斤泡麵遭到退運銷毀,同樣遭到退運的還有日本草莓、中國猴頭菇。

日期:2023-04-11

產業時事

點廢成金 鴨蛋殼的循環重生 彰化創新環保大作戰 開拓產業永續之路

「蛋」在我們的生活中,扮演著平凡卻相當重要的角色;然而,在享用美味又營養的蛋料理時,鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去?「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁,相中蛋殼裡的寶貴成分-碳酸鈣,讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品,獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定,與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助,將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。

日期:2023-03-29

職場生活

台灣尤努斯基金會輔育青年學子,共築未來永續

今年2023年初,頂著寒流卻也滅不熄來自全台近50位大專院校生們對於學習新知與社會議題關注的熱情,抱著期待的心情報名參加台灣尤努斯基金會辦理的首屆「尤努斯扎根營」體驗諾貝爾和平獎得主穆罕默德.尤努斯(Muhammad Yunus)教授所推動的格萊珉模式與社會型企業的思維。

日期:2023-03-23