理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
我閱讀了一篇發表在知名國際期刊JAMA Oncology文章，其主題是：喝咖啡和晚期或轉移性大腸癌的存活關係。
日期：2021-02-26
農曆春節將屆，從年夜飯開始就有一連串聚餐，在餐桌上免不了大魚大肉，但若放縱大吃，可能在年假結束後發現，自己的身材胖了一圈。營養師提醒，過年期間大家除了需注意食物攝取量外，連「飲料」都要注意別喝太多。其次，年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。
日期：2021-02-03
冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。
日期：2021-01-15
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。以下是全文：
日期：2021-01-06
您知道民族誌照片上的摩洛哥柏柏爾那如蘋果般的紅撲撲臉頰兒與鮮嫩欲滴的紅唇，是哪兒來的嗎？之前已經分享關於潔牙用品跟眼線粉，今天想跟大家分享摩洛哥傳統胭脂—Aker fassi！為了寫這篇，「素顏之任」我本人還特地出門市場調查並試用一番呢！之所謂「女為悅己者容」，北非女性當然也有屬於自己的美妝產品，在過往，全是由自然材質製造，使用至今。
日期：2020-12-24
「炒空心菜」是一道很常見的家常料理，趁熱食用不但口感清脆又好下飯，且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問，炒完的空心菜半小後就會變黃、黑；對此，有老饕分享撇步，只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。
日期：2020-12-14
老化是人生必經的歷程，而健康的老化生活可讓長者更快樂自在的生活。然而，根據2017年國民健康訪問調查顯示，超過有84.7%的老人至少罹患1項慢性病，63.8%老人罹患2項慢性病，42.8%老人同時罹患3項或更多的慢性病！「當身體亮起黃燈時，你的態度為何？」長春藤預防醫學健康管理總院長張武修應《今周刊》〈第四屆幸福熟齡臺日交流論壇〉之邀，以「健康新觀念，預防醫學抗老樂活！」為題發表專題演講。
日期：2020-11-25
3C產品使用普及，葉黃素類保健食品銷售量竄升，面對市面上琳瑯滿目的葉黃素產品，該怎麼挑選，才是好的葉黃素呢？關於葉黃素挑選的大哉問，一次整理報你知！
日期：2020-11-25
有一類疾病和女性絕對絕緣，而它卻是所有年長男性都會遇到的問題——攝護腺肥大。如果症狀輕微，醫師建議先改變生活習慣；若症狀較嚴重，則會以藥物或手術積極治療。
日期：2020-11-04
