總統蔡英文周三（28）日上午前往嘉義出席「228事件77周年中樞紀念儀式」，向受難英靈獻花致敬，並表示過去八年，政府系統性推動轉型正義的工程，已完成四部真相調查報告，還原歷史真相。政府也落實受難者的名譽回復和賠償，已受理近2000件賠償金申請案，合計通過核發逾40億賠償金，並在2023年推動政治檔案條例修法，獲得朝野支持，從28日開始實施。蔡英文表示，轉型正義並非針對特定政黨，而是民主政治的政府要對過去威權統治的國家不法行為，負起責任、彌補傷害。「誠實面對臺灣歷史的過去，臺灣的民主機制，才能更加深化和進化。」
日期：2024-02-28
菜頭是台灣高人氣食材，除了菜頭湯、滷菜頭外，餐桌上常見的菜脯蛋，也是菜頭加工而來的，那你知道全台灣8成菜脯，都是來自嘉義布袋嗎？嘉義縣長翁章梁在IG上的「一日蘿蔔農」體驗影片，分享菜脯從頭到尾的製作過程。
日期：2024-02-27
(今周刊1419)想參與美超微的魔幻行情嗎？除了關心高純度美超微概念股、留意持有美超微的基金之外，這位十二年來對美超微不離不棄的華爾街大戶動向，也該好好觀察。
日期：2024-02-27
知名生乳捲店「亞尼克」驚爆關店潮，引發消費者擔憂營運出問題。面對外界質疑，董座吳宗恩週二(2/27)日親自露面澄清，他再三強調，目前公司財務狀況健全，只是營運策略有所調整。
日期：2024-02-27
(今周刊1419)有一家公司，過去一個月來，股價幾乎翻倍，今年以來大漲超過200％，去年一年漲幅超過776％，股價與漲幅都已經超越AI龍頭輝達。但是，這家公司掛牌上市16年多，卻直到最近一個多月，才開始獲得華爾街追蹤，券商、投銀報告一出手，就是比誰的目標價高。這家公司，就是美超微。它是做什麼的？有什麼特色？又有什麼歷史？《今周刊》為讀者一一解析。
日期：2024-02-27
過去一個月來，美超微股價幾乎翻倍，今年以來大漲超過200％，去年一年漲幅超過776％，股價與漲幅都已經超越AI龍頭輝達。
日期：2024-02-27
差不多是一年前的此刻，ChatGPT橫空出世，引爆世人對生成式AI的無限想像；幾個月後，輝達的一份業績報告，像是一陣痛快震耳的電吉他刷弦，瞬間飆起了科技產業與資本市場的AI搖滾樂；現在，新的AI搖滾巨星登台，與輝達創辦人黃仁勳一樣是來自台灣——梁見後，以及他所創辦的美超微。
日期：2024-02-27
(今周刊1419)梁見後是貧農之子，但這位來自農村的孩子並沒有被艱困生活打倒， 帶著弟弟們一步一步打造美超微，也改寫了自己的人生。
日期：2024-02-27
摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉再度有食品中鏢！北市衛生局週六(2/24)晚間接獲苗栗縣衛生局通知，指出苗栗縣鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉也用到蘇丹紅辣椒粉，且製成產品為「菜䔕餅」及「白胡椒棒」。苗栗縣衛生局表示，「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉，有混合新北保欣公司之紅辣椒粉（有效日期2026.10.12），確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符（法規標準：不得檢出）。該公司製成產品為菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g/包）（有效日期：2024.08.02、08.15及08.23）及白胡椒棒（7g/個）（有效日期：2025.02.15及02.19）兩項產品。衛生局得知後緊急追查流向，確認賣到北市的通路業者僅有「菜䔕餅（110g）」的規格，販售通路為「全聯福利中心」，目前全聯福利中心已於第一時間通知北市衛生局，已下架回收「菜䔕餅（110g）」產品、清點數量。全聯表示，若消費者有疑慮，能憑原交易的完整發票，前往至當初購物的分店，全聯將協助辦理退貨。
日期：2024-02-25
生乳捲始祖「亞尼克」爆發倒店潮，去年5月剛進軍南投草屯，沒想到不到1年就宣布熄燈，官網表示因租約到期，該店將於4月28日結束營業。亞尼克指出，今年會進行通路策略調整，擴大布局自動販賣機，並陸續關掉6間門市。
日期：2024-02-24
