66歲鄭先生最近常出現頻尿、夜尿、解尿時力道變小、等待時間變長等狀況，經常感到解不出尿，不然就是感覺沒尿完，或是尿完後還滴個不停，甚至因便祕嚴重，排便時過度用力而頭暈。這一切，原來都和攝護腺肥大有關！
日期：2019-09-26
編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
日期：2019-09-09
氫氟酸(Hydrogen Fluoride, HF)，亦名氟化氫，俗稱氟酸、化骨水，對人體會造成什麼傷害？不小心接觸到該怎麼緊急處理？
日期：2019-08-30
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
多喝水的習慣，不一定能與養生劃上等號，在某些情況下水分補充太多，反而可能造成頭暈、倦怠、四肢無力等現象。
日期：2019-08-15
台灣的夏天高溫潮濕，容易造成中暑，產生頭痛、昏迷、嘔吐、發燒、拉肚子等症狀，若未在1小時內及時處理，腦神經很可能受損，甚至引起各個器官衰竭，造成永久傷害。
日期：2019-08-14
許多民眾迷信所謂的「營養針」，誤以為是養生好方法。事實上， 通常只會針對化療後持續嘔吐等無法進食的病人注射「全靜脈營養溶液」，一般民眾還是要以口進食才能真正補充營養。
日期：2019-07-28
鹹蛋應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外，自己做鹹蛋也很間單！而且蛋黃油亮，蛋白不死鹹，吃起來更健康。
日期：2019-07-23
編按：國內外研究指出，台灣22%成年人是600度以上的高度近視，其中有5~10%可能會發生近視性黃斑部脈絡膜新生血管病變(mCNV)，若沒有治療，絕大多數90%的病人，十年後的視力都小於0.1，等同於永久視力喪失。
日期：2019-07-05
老化用簡單的比喻來說就是生鏽，讀者們常常能從電視或報章雜誌看到，從古墓中挖出的陪葬飾品尤其是銅、鐵器，出土時都已經鏽蝕而且部份已支離破碎，人體的老化也是一樣。因氧化作用在表面產生了物質鏽，不過要產生這種物質還必須要有催化劑，這個催化劑就是鹽分。
日期：2019-06-27
