講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
獨立酒莊所產的小農香檳,沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱,僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實,可以客製化各種風味,表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示,去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三.七%,為史上最佳表現,供給有限的小農香檳更是搶手,內行人挑香檳看門道,品嘗香氣之餘,更能變身收藏逸品。
日期:2022-04-13
近年來興起的ETF,成為存股族首選金融商品,同時也是現在台股投資主流商品之一。包括0050、0056、國泰永續高股息(00878)等都是目前頗受散戶青睞標的;不過還是有人不免疑惑,「0050跟00878到底買哪個好?」知名投資理財YouTuber「柴鼠兄弟」以簡易、好懂的「順口溜」形式來解惑,讓不少網友看了大讚「有趣,幽默,超認真!」
日期:2022-04-13
新北市新莊好市多加油站3/26已開始試營運,一名女網友表示,她跟先生購物完順便加油,才剛停好車就搖下車窗,順口對加油站員工喊「95加滿」,沒想到員工反而請她先生下車,才發現原來好市多加油站都是自助式加油,接下來一連串的「教學」,讓在旁邊看的她直呼「真的尷尬到死」。
日期:2022-03-30
傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。
日期:2022-03-23
新制勞退基金去年投資績效相當亮眼,全年獲利高達4511.1億元、收益率9.65%,其中,新制勞退收益為2836.8億元,此次參與收益分配的退休金個人專戶中,逾半數獲得金額超過1萬元,更有人拿到高達18萬9千元的分紅,究竟為何能獲得如此多的分紅?最關鍵的原因是勞工每個月「自願提繳」,專家進一步分析「自願提繳」的2大優點。
日期:2022-03-13
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
有些已婚的女性朋友經常向我訴苦,說她們的婆婆很難搞,然後以羨慕的語氣,說道:「還好妳嫁給了外國人!」在她們的印象中,歐洲婆婆就如同朋友一樣好相處,不會有任何婆媳問題。聽完後我仰天大笑!
日期:2022-02-18