許多民眾都知道，常吃油炸食物及含糖飲料，除了導致肥胖還會增加心血管疾病等風險，但其實這些高脂肪食物還會影響視力健康。最近有研究指出，經常攝取不健康飲食的民眾，黃斑部病變的機率比起採取地中海飲食習慣的人高出3倍。
日期：2020-01-13
聯合國所提出的17項永續發展目標（SDGs），已成為世界各國與企業經營的指導原則，作為世界公民的一分子，大學如何結合校務發展，實踐永續發展目標？2019大學社會實踐博覽會中，「國際研討會專題演講」邀請到日本國立信州大學副校長中村宗一郎，分享信州大學走入場域教學、實作的經驗。
日期：2020-01-09
在維生素界有「陽光維他命」之稱的維生素D，不僅是維持人體正常及健康的重要營養素，也是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。有愈來愈多的研究發現，除了許多長期不明原因的疼痛、大腸直腸癌、乳癌、食道癌、口腔癌、胰臟癌等，可能與維生素D不足或缺乏有關之外，維生素D缺乏，也會影響男女性生殖能力，以及與釀成肥胖、減肥不易息息相關。
日期：2020-01-07
2021116編按：日前，在農糧署輔導產業與拍賣組織「卓越咖啡聯盟」(ACE)合作舉辦的首屆Taiwan PCA拍賣會中，來自嘉義縣阿里山的「卓武山咖啡農場」以一款「日曬藝伎」，拍賣出1磅500.5美金，1公斤價格相當於新台幣30,820元，這價格打破歷年最高單價及單場活動最高均價紀錄，因而被稱為是「台灣史上最強咖啡」。
日期：2020-01-02
台灣茶在世界聞名，但近10年來，從種植技術、處理方法到消費市場的成熟，咖啡，也讓台灣擠進潮國行列。在便利商店就能喝到一杯200元、世界比賽冠軍的精品咖啡；精緻的咖啡館文化密度冠全球；另一個世界密度第一，就是咖啡店烘豆遍地開花。潮，不僅讓你我可享受到一杯濃郁的好咖啡，更能使台灣咖啡農從中提高利潤，讓台灣咖啡物語持續寫下去。
日期：2020-01-02
溼疹是極為常見的疾病，罹患溼疹的皮膚較敏感、脆弱，需要小心呵護，平時做足保溼、減少刺激，症狀加劇時應就診用藥，才能減緩溼疹發作的機率。
日期：2020-01-02
「冬天太陽不大，紫外線也不強，應該不用防曬吧？」相信這是不少人內心的OS，但其實這樣的想法是錯的！秋冬一樣有陽光，且此季節少有雲層遮蔽，假如偷懶沒做好防曬的話，可是會讓自己曬黑、變老、長皺紋。
日期：2019-12-31
雖然會致癌聽起來很危險，但這並不代表我們無論如何都要避免這項致癌物！畢竟，雖然太陽光裡面的紫外線可能導致皮膚癌，但我們也需要定期曬點太陽，體內才有足夠的維生素D生成。 討論致癌物的目的不是要大家不能出門、不能工作、無法吃飯，而是希望大家在獲取更多知識後，能為自己的健康做出更多正確決定。
日期：2019-12-24
你平時會有點眼藥水的習慣嗎？醫師提醒，你所熟悉的護眼習慣，如點眼藥水、按壓眼球，以及喜歡配戴角膜變色片等等，都可能反而導致你漸漸失去視力......
日期：2019-11-18
