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搜尋日期:2024-06-09
品味人生

飽了肚子暖了心

記得有一次在台南關廟演出,當天後台先出現數量驚人的鳳梨酥,排練才剛結束,送來熱騰騰的肉粽和菜粽,謝幕後又有滿桌的滷麵,「每個人都給我吃!」現場行政大喊:「沒吃完的每個人都給我打包!」

日期:2014-02-27

品味人生

四大天王 料好味香濃

平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯,因為大桌大菜、分量驚人,人少很難點菜。但逢年過節,我一定來外帶滷味、好湯,且今年更特別,老闆老許第一次賣自創臘肉,入口有股醇厚的肉香和酒香。

日期:2014-01-09

品味人生

瘋爵士

爵士樂的自然與隨興,以及「解放」意識,近年來隨著一場又一場的爵士樂節好像近人許多,只是爵士爵士說得文青,爵士樂究竟是什麼?用心的爵士樂表演又在哪裡?讓我們一起進入爵士樂的搖擺迷幻世界!

日期:2013-12-05

競爭力

滷味女王: 路是人走出來的

19年前,得意中華食品董事長陳秀卿用5千元的成本創業,開始在高雄夜市擺攤 賣滷味,如今,她的滷味已行銷到歐美、東南亞等30多個國家,在金融海嘯後的 2009年,營收更是逆勢成長突破億元,寫下夜市人生的創富傳奇。

日期:2013-09-27

產業時事

日出集團玩轉老店面 創造排隊商機

這家引爆話題的新店,其實是日出集團去年在台中成功打造「宮原眼科」的延續。宮原一樓是華麗圖書館風,眼科不看診,賣的是土鳳梨酥等伴手禮與冰淇淋;二樓餐廳走的是上海風。四信店比照辦理,不承辦金融業務,賣的則是冰淇淋、滷味、飲品。兩家店距離僅四百多公尺,可以串聯起來參觀,都是利用老宅本身的歷史文物說故事,賣別家所沒有的設計味。

日期:2013-08-22

職場生活

名人老爸寫給子女的愛與智慧

父親傳統的形象,總是不苟言笑,為家人默默付出。《今周刊》邀請各界名人寫給自己兒女一封信,你會發現,父親心裡也有好多好多話要說,他們的深情,絕不亞於多愁善感的媽媽!

日期:2013-07-15

品味人生

你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜

每到家人團聚的節日,我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理,來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味,讓我端出來的每道菜,家人都還以為是現做的佳餚,今年母親節,我也準備這麼做。

日期:2013-05-02

品味人生

高油高糖高鈉 暗藏健康隱形殺手

也許你知道吃太油、太甜、太鹹,對身體不好,卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康,不僅要有正確觀念,還要吃得聰明,才能避免掉入食物陷阱。

日期:2013-04-04

職場生活

四策略 黑貓宅急便布局「逆向商機」

以「黑貓宅急便」品牌聞名台灣的統一速達,大手筆斥資十一億元在中壢打造全台最大宅配物流轉運中心。在這個占地一萬多坪的綜合轉運中心啟用之際,統一速達總經理許晋彬透露將以四大策略,啟動未來十年宅配業的物流革命。

日期:2013-03-07

產業時事

鍾紀銘賣滷味年營收二億的脫貧傳奇

漢典食品以故鄉西螺的百年醬油,滷出甘醇滷味與創新小吃,光是一款牛肉麵調理冷凍包直售香港銅鑼灣百貨公司,就創造上億元年營收。滷味企業從紅海跨進了藍海,搶攻海外市場的同時,不忘回饋故里,在西螺老街認養舊店面,善盡企業社會責任。

日期:2013-02-21