在今天看見明天

Asia49亞洲料理及酒廊 南洋美食清爽開胃

蔡佳玲

美食旅遊

唐紹航、圖片提供/各餐廳

1218期

2020-04-22 11:54

因新冠肺炎造成的疫情,導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門,不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包,提供外帶、外送,甚至主廚到府外燴料理,各種創意巧思,想方設法要幫你把美食送到家,讓你在家也能吃得心滿意足。

對南洋料理瞭若指掌的主廚王鐘賢,針對顧客偏愛的菜式,設計了十二款全新的午間套餐,如:自製麻辣醬底、湯頭微辣順口的炸豬排川味椒麻米線;吃得到多款海味、湯頭酸辣爽口帶椰奶香的冬蔭功香辣海鮮米線,以及可享受大口吃肉滿足感的日式炸牛排飯佐金桔蘿蔔泥,餐廳更新推外帶、外送服務,讓老饕品嘗美食更便利。

 

新北市板橋區新站路16號49樓

02-7705-9717

 

山海樓手工台菜餐廳  正宗古早味澎湃上桌

 

以一道道精緻台菜,帶著老饕重新認識台灣原有的風土、飲食歷史與文化的山海樓,近來也推出新的外帶美食,除了4到8人共享的合菜,也推出3款星級台式手工餐盒。多人共享達那滷鮑魚、八寶葫蘆雞、古味醰肉、五柳枝魚,還沒嘗到菜色,光聽名字就台味十足;而以炒米粉、烏魚子炒飯、櫻花蝦菜飯為主角的餐盒,單人獨享亦豐富夠味。

 

山海樓

外送4人合菜料好味美,滿滿豐富的老台味。

 

便當

菜色精緻的餐盒,一人也能獨享台菜的好滋味。

 

台北市中正區仁愛路二段94號

02-2351-3345

 

Chou Chou法式餐廳  經典法餐嘗主廚好手藝

 

Chou Chou連續兩年獲台北米其林指南的餐盤推薦,主廚林明健結合自身於香港成長與遊歷多國的豐富經驗,以洗鍊的手法詮釋法式料理。餐廳首次推出外帶菜單,內含遵循傳統工序,經長時間醃製鴨腿、極低溫慢烤的「經典法菜油封鴨腿、小米粥和鴻禧菇」,以及紅酒燉牛肉、奶油燉雞等春季新菜,讓饕客在家就能吃到多項人氣法式料理。

 

法式

 

台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號

02-2773-1819

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