根據WHO 年報，酒精的使用導致全球每年三百萬人死亡。不當酒精使用不但造成各類的社會問題包括酒駕、暴力事件、自殺、工作意外事故、酒精成癮等，同時也對全民健康造成鉅大傷害和醫療資源的負擔。酒精已被證實會引起人類兩百多種不同的疾病，包括常見的肝硬化、胰臟炎、心血管疾病、肺結核、乳癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、大腸直腸癌等消化道癌症。
世界衛生組織（WHO）早在2007年已經將酒精及酒精所產生的乙醛認定為人體的一級致癌物。乙醛的暴露及累積在體內會大幅提升罹癌風險。台灣49%的民眾患有酒精不耐症, 無法正常代謝酒精，堪稱全球比例最高的國家。根據文獻發表，歐美國家中平均每25位癌症病患就有一位是因為飲酒所引起的，而在東亞國家包括台灣平均高達每10位癌症病患就有一位是因為飲酒所引起。可見患有酒精不耐症的民眾更容易暴露在酒精所引起的各種癌症及健康風險。酒精使用所引起的各種疾病和癌症是可以預防。這也突顯改變生活飲食習慣、避免飲酒、衞教宣導和基因篩檢的重要性。
台灣酒精不耐症衞教協會自2019 發起製訂5月9日為「台灣無酒日」認知衞教日，藉以敦促各界及政府重視酒精對健康疾病的防治及酒精對社會各層面傷害的風險。台灣為全球第一個積極推廣酒精不耐症衞教及倡議5月9日為「無酒日」的國家。
此運動在去年2023 已經獲得台灣衛生福利部國民健康署、衛生福利部心理健康司等200多個公私立單位及民間團體的支持。今年台灣酒精不耐症衞教協會更結合台灣酒害防治協會、台灣酒駕防制社會關懷協會、台灣成癮學會、 台灣戒酒暨酒癮防治中心 、 台北市立聯合醫院松德院區 、台北馬偕紀念醫院、馬偕醫學院、台大醫院、台北醫學大學附設醫院、高雄醫學大學、高雄醫學大學中和附設中和紀念醫院、高雄醫學大學小港醫院、高雄義大醫院、嘉義基督教醫院、台東基督教醫院、台灣慈濟醫院、輔仁大學醫學院、台北榮總醫院桃園分院等各大醫院及國家衛生研究院、美國史丹佛大學醫學院亞裔人健康研究教育中心等團體共同發起和參與2024 年5月9日「台灣無酒日」運動。冀望今年能將「台灣無酒日」的認知觀念更成功的在全國各地宣導、推動！
今年「台灣無酒日」的重要宣導訊息為：
*酒精為世界衞生組織頒定的一級致癌物，飲酒傷身並易致癌。
* 飲酒沒有任何安全量，少量的飲酒也會造成對健康的傷害。
*台灣有一半的人口帶有酒精不耐症，飲酒臉紅的民眾更容易受到酒精的傷害及大幅度增加罹癌風險。
*沒有飲酒習慣的民眾，不建議飲酒。有飲酒習慣的民眾建議儘量減少飲酒，並限制在每週不超過兩個單位的標準飲酒量以下 （亦即每週不超過 500 ml 啤酒，或250 ml 葡萄酒，或250ml 含有酒精提神飲料， 或 150 ml 米酒，或50 ml 烈酒和高粱酒）。
* 5月9日為「台灣無酒日」，倡議無酒、戒酒、零酒精（飲用無酒精飲料) 等健康促進觀念及酒害防治公益運動 。
