從拒接父業到創辦自有的漁產品牌「台江漁人」，顏榮宏用高科技讓傳統產業展現新風貌，他想以自身例子告訴年輕人：養魚可以很體面、很優雅，在地扎根是很值得驕傲的事。
初見顏榮宏時，他一點都不像漁夫，身著粉紅襯衫、皮鞋西裝褲，戴著無框眼鏡，十足企業家派頭。
擁EMBA碩士學位的他，以經營企業的邏輯思考傳統漁業，憑著獨特的草本魚、蝦，創立「台江漁人」品牌。顏榮宏養魚不用抗生素與生長激素，除了餵魚、蝦吃草藥，增強免疫力之外，他也以機械式過濾系統搭配微生物製劑改良水質，讓原本冬日極易翻肚的虱目魚，能捱過酷寒的天氣，一年四季都能夠收成。
二○○九年後，東南亞國家的蝦池陸續面臨早死病的威脅。蝦苗在放入池中四十天內即大量死亡，至今仍未找到病因，也找不到育成率較高的蝦苗抗衡。台灣雖然沒有受到明顯波及，但蝦子的育成率也逐年下降。
這項看似艱鉅的挑戰，成為顏榮宏眼中的商機。他與成功大學教授溫昀哲合作研發的魚蝦病毒即時監控系統，讓一般育成率僅一、二成的白蝦，提高到四成；近期他最大的目標就是，將整套的魚塭養殖技術移轉至東南亞。
為深入了解農漁業的專業知識，顏榮宏進入中山大學EMBA生物科技組深造，也參加台南社區大學開設的大廟興學青草班學習；一時異想天開的他，將草藥餵魚的想法，配合嚴謹的科學記錄，讓顏榮宏成為當地養殖漁業的先驅。
從養殖魚蝦到種植草藥，顏榮宏做了無數創新嘗試，甚至入選國小課本教材。只是不免好奇，他的熱情有沒有冷卻的時刻？
顏榮宏忍不住透露，「一路走來，無人了解的感覺很寂寞。」原來祖傳的養魚經驗，早已形成牢不可破的權威。他曾為了搞懂蝦苗的死亡大多發生在哪個成長階段，屢次提早收成，浪擲一季蝦苗，讓母親怒不可遏。
這件事使他更體認到與傳統對話的重要。於是，他和幾位台北回鄉的博士組成了「台江有機養殖生產合作社」，向鄉里推廣科學養殖；另一方面參與大廟興學舉辦的「台江青少年NPO」，向青少年們展示現代養殖業的風貌，大廟興學執行長吳茂成也肯定他的付出，「雖然推動新觀念非常困難，但他學以致用的精神，令人佩服。」
對顏榮宏而言，台灣南部人才長期北上流動，路上荒廢的魚塭越來越多，他特別想告訴青少年，「養魚也可以很體面、很優雅」。用現代化方式經營傳統產業，不只為自己，也讓子女知道，在地扎根也非常值得驕傲。
從養殖魚蝦到種植草藥，顏榮宏做了無數創新的嘗試。
（攝影/林煒凱）
台江漁人創辦人
顏榮宏 出生：1971年
學歷：中山大學EMBA碩士
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