熊亞萍原是服務大老闆的超級理專，因部門裁撤人生轉彎，從金融市場掉到玉米田中。她將夫家的農產行當作金融商品經營，短短兩年，靠三十九元的玉米棒闖出兩億元的人生。
尼伯特颱風發布之後，熊亞萍的手機響個不停，約訪當天，她穿著套裝，在新北永和的超市巡視鮮綠產品上架狀況，一手摸著玉米，一手夾著電話，對那一頭雲林的契作（契約合作）農夫說 ：「阿水伯啊，全聯今天多進一千盒玉米，下晡（下午）機器要進田裡作業，動作要快，不然會被天公伯ㄚ收去喔……。」
颱風警報一發布，當其他農夫還在徒手搶收作物時，鮮綠農產科技公司馬上調動大型機具搶收，並送入冰庫冷藏。
「七月到九月是颱風季，我們會少種一點玉米，避免被老天爺收去，但玉米的產收需要六十天，九月之後，減少生產後，馬上碰上中秋節烤肉的玉米銷售旺季，這中間的產銷供需，就成為精密的風險控管。」 鮮綠董事長熊亞萍說。
當理專18年轉行種玉米 用一支玉米 翻轉人生和果菜行
「在沒有新鮮玉米可提供下，用真空玉米（可保存一二○天）來調節市場供需，目前我們是通路最大的水果玉米供應商，未來還要進軍東南亞與日本市場，已經找台新證券輔導，預計朝上市櫃的方向邁進……。」刷著睫毛膏、化妝精緻的熊亞萍舉起真空包中，被塑形得玲瓏有致的水果玉米，配合豐富的手勢解說，眼前玉米棒晃動，彷彿身價閃閃發光。
三年多前，她也是這樣來解說玉米市場，但那時候講長在紙上的國際商品行情。「我擔任理專快十八年，當初基金教母宋文琪從怡富退休要轉匯豐集團時，我是唯一跟她到匯豐 HSBC，到台中做資產管理。」熊亞萍說。
「當時，手中有一萬五千多個客戶，資產規模五千萬元以上占了三成。」中台灣企業主的熱情與阿沙力，也訓練了熊亞萍的應對方式，「一到應酬現場，不管桌面放的是什麼酒，一定是先乾為敬，平常備妥三百個葷素笑話，隨時炒熱氣氛」、「客戶媽媽過世，要發訃聞」、「帶客戶小孩去美國念書，安頓宿舍」，她服務周到、為人海派，景氣好的年頭，年收入破五百萬元。
但外商公司的殘酷風暴，也讓人生翻轉。 二○一三年底，匯豐宣布裁撤台灣的資產管理部門。「公司有安排轉任其他單位，但我選擇退休；客戶找我去東南亞協助建廠，在柬埔寨偏僻鄉下，半夜醒來， 什麼動物與昆蟲的聲音都有，很可怕，也很寂寞。」當時熊亞萍心中浮現：「這是我要的人生嗎？」
就在困惑交叉點時，一支從冰箱滾出的玉米，給了熊亞萍答案。
「有一回，我在台中家中醒來，肚子餓打開冰箱覓食，一支水果玉米滾了出來。」熊亞萍的先生陳順情曾擔任愛買生鮮採購經理，因為家族是中部果菜盤商，五年前在西螺投入鮮綠農產行，做玉米買賣，她聽先生講過不用煮的水果玉米，半信半疑，「玉米農藥這麼重？怎麼可能生吃？」但眼前只剩這一支看起來蒼白又無味的食物，熊亞萍只好拿起來啃：「哇，這是什麼東西？一整個爆漿……。 」
她當下打電話給在西螺農產行的先生，「明天帶我去看玉米，我要做這個行業。」
雖然過去沒有當老闆的經驗，但熊亞萍說，她以前拜訪理財客戶時，都會觀察客戶的公司怎麼進貨？資金怎麼周轉？人員怎麼管理？這些看似與理財無關的觀察，如今卻成為她當老闆後，逐一套用的管理模式。首先，她進入鮮綠， 把它從傳統果菜盤商，轉變成農業企業的經營形態。
把農產品當金融品經營 短短兩年 吸引上百位契作農戶
「農作物不能停留在產品，一定要走到產業，才能形成供應鏈。」她開始拆解玉米的供應鏈，捨棄原有的傳統果菜市場拍賣，改由大通路下手。
「要進通路，必須有穩定又安全的貨源。」熊亞萍說，傳統的慣性農法，玉米蟲害多，農藥施灑多，導致大家不敢生吃玉米。所以鮮綠一開始就走食品身分證的路線，透過「生產管控」、「檢驗機構」、「溯源登錄」等流程，申請「產銷履歷」標章，正巧碰上食安風暴，通路也希望上架的蔬果，是有標籤可溯源追蹤的產品，所以讓鮮綠玉米短短二年，就席捲通路的貨架，成為食用玉米最大供應商。
「要把農產品規格化，確保耕作農業安全使用，第一道就是要掌握源頭。」熊亞萍一開始，就大手筆地花了九百萬元向國外買下水果玉米（白美人）的種子。「農民只能找我買，按照我們規定的方式種植，但是我們的收購價也比一般盤商多出二成左右。」
棒子（管控種苗）與胡蘿蔔（調高收購價）同時祭出，讓鮮綠短短兩年就湧入上百位契作農戶，從苗栗大湖到嘉義義竹，都有契作戶加入。
「熊董事長用財務操作的方式，打破了傳統果菜市場的交易模式。」執行副總廖宏洲從契作玉米農變成合作夥伴，他說：「一般盤商無法做大通路的生意，因為向農民收購需要現金交易，但是通路貨款卻開一、二個月的票據，只有農企業的周轉能力，才能支應龐大的現金流。」
「一開始，我就得先打開資金脈絡，以農企業的規模出場。」熊亞萍帶著一袋水果玉米逐一鎖定理專時期的十位客戶，只到第四位， 資金水位就到齊了 。「這也是鮮綠一開始就能拿出九百萬元買斷玉米種子的氣魄、花八千萬元蓋標準廠房的後盾。」
「我很佩服她，每天從台中開一個多小時的車子去雲林上班。」麗明營造副董事長林立浩是股東之一，他說當初投資鮮綠，除了被熊亞萍的奮不顧身感動之外，是看準食安風暴後，大家願意花多點錢買安心的食物，種田也可有高獲利，讓年輕人願意返鄉務農，提升台灣農業的精進。但林立浩也觀察，熊亞萍最大的挑戰不是把資金規模搞大，而是農民的管理落實。
導入田間App管理 大數據算採收日期 產銷多20％
「三節都會辦活動，定期旅遊，年終摸彩，家裡娶媳婦、嫁女兒我都盡量出席。」熊亞萍把與大老闆拌揉（交際）手腕，融入田間人脈學。「我們鼓勵農民要去上課，學習用費洛蒙滅蟲，降低農藥使用，還幫他們保意外險，讓他們感受到公司的照顧。」但她也承認農村人口的老化，是農企發展的隱憂，「我們現在玉米分級，還是靠八位加起來五百歲的阿媽手工篩選。」
因此引進大量機械與智能管理模式，也成為她急欲改變農業的模式。「以前農民採收玉米，都得看天色、靠經驗。太早採收，水分不足；太晚採收，熟透過度。」她與輔導產業轉型的中衛發展中心合作「農業科技雲」，透過田間App的管理，監測土壤、水質、陽光等條件，透過大數據算出最佳「採收日期」，以往一分地約產銷一．五公噸玉米，經過運算後的採收，效能可提高到一．八公噸。
鮮綠引入農業科技的運作之後，一四年，她又將鮮綠農產行，改為鮮綠農產科技公司。
問她怎麼帶領這些穿雨鞋的農民？她說，自己常引用日本波動學家江本勝水所著作的《來自水的訊息》和農民溝通，「兩杯水，分別在不同場所，一杯每天罵他，另一杯則讚美有加，一個月後，在顯微鏡下結晶呈現，前者支離破碎，後者呈現鑽石般的完美。」她發揮超級業務的三寸不爛之舌，教導這些農民要對玉米說情話，「你對玉米好，玉米才會對你好。」
結果，玉米聽進去了嗎？「可能有喔。」熊亞萍大笑：「一位六十幾歲的阿伯，每天牽著太太來玉米田繞繞，然後回來報告，董事長，今天我有去跟玉米談戀愛喔！」
鮮綠替水果玉米申請產銷履歷，短短兩年就打入通路。（攝影／唐紹航）
熊亞萍
出生：1969年
現職：鮮綠農產科技董事長
經歷：摩根投資副理、匯豐中華投信資深副總
學歷：中興大學財金所碩士（EMBA）
家庭：已婚，育有１女１男
