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超單身的人生觀

超單身的人生觀

台灣適婚年齡的單身人口創新高,30歲以上的單身人口高達559萬人,他們樣貌多元,有中年未婚、離異單身、單親單身、同居單身……,比起舊世代,這勢力超級龐大的單身新世代,自主性更高、更懂得規劃單身生涯,消費力高且重視理財,擁有「一個人」也從容自在的本事,享受「樂在單身」的人生狀態,我們稱之為「超單身世代」。

《今周刊》特別與波士特線上市調公司合作,針對1539位年齡在30歲以上的單身族群大調查中發現,「樂在單身」的前三名:「生活自主」、「經濟掌握度高」、「不須煩惱另一半的家族瑣事」,在自主理財方面也相當積極,其中有高達83.6%的人理財金額占每月薪資超過一成,而選擇達成退休金理財目標的方式前四名分別是買股票、保險、海內外基金,以及「把錢投資自己,進修得以有好工作」。 
 
有趣的是,在孤獨指數的評量測驗中,除了「感覺一個人去做手術最孤獨」奪冠達37.9%,也有高達27.2%的單身者認為「沒什麼好孤獨的」,顯示單身者有其自處之道。其他的孤獨感排行,則有21.8%的人認為「一個人去旅行」最孤獨,由此可見,KKdays、Klook旅遊平台網站,鎖定旅伴媒合商機其來有自。此外,單身族擔心的事當中,「最怕老了沒人照顧」占47.2%,「得老人癡呆症」占25.1%,「生活失去重心」占12.6%,可見對於這群自主性高的單身族來說,老年照護問題才是最頭痛的難題。
超單身世代的人生觀-
《今周刊》2016單身大調查

 

關於這個室內種植計畫為何從葉菜起步,Englund 則解釋:「就現況而言,種萵苣和甘藍這類生長週期短、單位面積產量又高的蔬菜,是最容易的。」

 

在瑞典,萵苣長期仰賴國外進口,這裡的冬季寒冷又陰暗,也因而讓此地成為測試該系統的絕佳地點。在地種植的蔬菜口感不但更好,也能免除運輸過程造成的排放物。在為期一年的測試中,Ingka 和 Bonbio 會研究這個系統可以產製多少萵苣,以及目前使用的營養素如何影響終端食品的營養價值。

 

Englund 說明:「我們的目標是在 IKEA 的運作下,證明垂直農場這個觀念可行,並建立和優化實作的流程。」在這兩間試行門市中, IKEA 預計先將這批萵苣供應給員工餐廳,等到製造流程更成熟後,就會正式供應給門市餐廳。

 

雖然對 IKEA 來說,食物只佔了公司總體碳足跡很小的一部分,但整體而言,隨著全公司越來越重視永續作為,例如:朝向循環經濟模式邁進、最近更嘗試推行「家具租賃」,在食材上下功夫也是減碳解方的一環。(同場加映:改善新德里霾害!IKEA 收購廢稻草製成家具新材質

 

(圖片來源:Bonbio

 

在全球,超過 3 成會影響氣候的排放物都跟食物有關。IKEA 除了在門市餐廳菜單中新增蔬菜丸、蔬菜熱狗等以蔬食為基底的餐點,也致力於將廚餘量減半。他們的下一步,就是要自己種食材,最終則希望能讓 IKEA 的減碳量大於碳排量——也就是晉升至「氣候正效益」(climate positive)的境界。

 

參考資料
Ikea now grows lettuce in shipping containers at its stores(Fast Company)

延伸閱讀
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瑞典正颳起「地底農場」旋風:不僅無須支付一毛租金,還創造良好的封閉循環系統
這款「迷你垂直農場」只要簡單 2 步驟:放種子、加水,10 天後就能收成營養滿滿的植物苗

 

*本文獲「社企流」授權刊登,原文刊登於此,了解更多社會創新請上社企流

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